3月14日，安庆市药膳研究会成立大会暨第一届第一次会员代表大会在太湖县山里郎国际大酒店成功召开。市科协党组成员、副主席琚高祥，太湖县科协、民政部门相关领导出席会议。

会议听取协会筹备情况报告，宣读并表决通过了研究会章程、会费管理办法、选举办法等相关草案，选举表决出理事单位14名（其中包含会长1名、副会长1名，聘任秘书长1名）。

琚高祥代表市科协对研究会的成立表示祝贺。他表示，药膳研究会的成立对于推动健康餐饮产业和中医药产业融合，以及助力建设健康中国发展具有重要的意义。对药膳研究会下一步工作，提出三点建议：一是旗帜鲜明讲政治，二是主动作为优服务，三是严于律己强自身。

安庆市药膳研究会由安庆地区有志于药膳事业发展、科学研究的专家学者、从业者和有关单位自愿结成，成员范围涵盖全市多个县、区，属地区性、学术性、非营利性社会组织。该会旨在推动中国药膳传统文化的继承和发扬，全面促进高品质药膳的研发和应用，让药膳在全民健康事业中发挥更大作用。（撰稿人：刘利婷 审稿人：琚高祥）