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惠民兴县|省市茶叶专家团队为双溪红茶开发送“干货”

来源:桐城市科协 阅读:0 发布时间:2024-04-23 10:56:52

4月19日,安徽省农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系岗位专家团队、国家茶叶产业技术体系黄山综试站团队、省科院茶叶创新团队一行应邀到龙眠街道双溪村集体茶厂,现场指导红茶制作工艺,为该村红茶开发送“干货”。

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双溪村地处龙眠山腹地,山清水秀,气候温和,是桐城小花茶的主产区之一。如何成功开发红茶、吃干榨净茶叶资源、延长产业链、增加村民收入,成为摆在双溪村两委面前重大的课题。在双溪村,省、市茶叶方面的专家先为大家科普了红茶的功效,细致地为大家讲解红茶制作——萎凋、揉捻、发酵、干燥等关键工艺和技术;现场接受实训指导的双溪村20多名茶企代表和茶农纷纷表示,学到了实用技术,参训受益匪浅。(撰稿人:藕小庆 初审:叶海霞 汪定琪 终审:杨军)

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